Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : quarante-neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
其他标题
Evaluation of certain food additives and contaminants : forty-ninth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food AdditivesEvaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49o informe del Comité FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
引用
(1999). Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : quarante-neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires. Genève : Organisation mondiale de la Santé. http://www.who.int/iris/handle/10665/42232
关系
OMS, Série de rapports techniques ; 884
描述
DC.HQ106 p.
ISBN
9242208841ISSN
0373-3998数据库
语言
Englishfrançais
español
元数据
显示完整的条目记录相关条目
显示与标题、作者、创建者和主题相关的条目。
-
Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : trente-septième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires [réuni à Genève du 5 au 14 juin 1990]
(1991)Ce rapport présente les conclusions d'un comité d'experts chargé d'évaluer l'innocuité pour l'homme de divers additifs alimentaires et contaminants présents dans les aliments et d'établir pour ces substances des doses journalières admissibles. Le comité est également chargé d'établir des normes relatives à l'identité et à la pureté des additifs alimentaires afin de s'assurer que les substances soumises à des essais toxicologiques sont convenablement définies et correspondent aux produits disponibles dans le commerce. Les rapports ... -
Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : trente et unième rapport du Comité mixte FAO/OMS des additifs alimentaires [réuni à Genève du 16 au 25 février 1987]
(1987)Contient les conclusions et recommandations d'un comité mixte FAO/OMS d'experts chargé de préparer des normes d'identité et de pureté pour certains additifs alimentaires et contaminants et de procéder à leur évaluation toxicologique. Le chapitre le plus important contient un résumé des données chimiques, biologiques et toxicologiques disponibles sur un certain nombre d'additifs alimentaires et de contaminants que le Comité évaluait pour la première fois ou réévaluait. Il s'agit notamment de substances entrant dans la catégorie ...
