Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : quarante-neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
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Evaluation of certain food additives and contaminants : forty-ninth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food AdditivesEvaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 49o informe del Comité FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
引用
(1999). Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : quarante-neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires. Genève : Organisation mondiale de la Santé. https://apps.who.int/iris/handle/10665/42232
关系
OMS, Série de rapports techniques ; 884
描述
DC.HQ106 p.
ISBN
9242208841ISSN
0373-3998语言
Englishfrançais
español
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Evaluation de certains additifs alimentaires et contaminants : trente-cinquième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires [réuni à Rome du 29 mai au 7 juin 1989]
(1990)Ce rapport présente les conclusions d'un comité d'experts chargé de faire l'évaluation toxicologique systématique de certains additifs alimentaires et contaminants dans les aliments. Le comité a également préparé des normes d'identité et de pureté pour certains additifs alimentaires afin de vérifier que les produits soumis à des épreuves toxicologiques sont bien définis et correspondent aux produits se trouvant dans le commerce. La première partie du rapport contient un examen général des principes régissant l'évaluation ...
