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dc.contributor.authorJoint FAO/WHO Expert Committee on Food Additivesfr
dc.contributor.authorWorld Health Organizationfr
dc.contributor.authorFood and Agriculture Organization of the United Nationsfr
dc.date.accessioned2012-06-16T13:50:39Z
dc.date.available2012-06-16T13:50:39Z
dc.date.created1991fr
dc.date.issued1991fr
dc.identifier.isbn9242208159
dc.identifier.urihttp://www.who.int/iris/handle/10665/37690
dc.description71 p.fr
dc.description.abstractCe rapport présente les conclusions d'un Comité mixte FAO/OMS d'experts réunis pour évaluer l'innocuité des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments et pour recommander des limites maximales. La première partie étudie les conditions d'application de facteurs de sécurité aux concentrations de médicaments vétérinaires n'ayant donné lieu à aucun effet observable lors des études toxicologiques, ainsi qu'à la prise en compte des résidus pharmacologiquement actifs, des résidus présents au point d'injection chez l'animal et des délais d'attente lors de l'établissement des limites maximales de résidus dans les aliments. Vient ensuite un résumé des évaluations des données toxicologiques et des données relatives aux résidus pour divers médicaments vétérinaires: un bêta-bloquant (‎le carazolol)‎, trois anthelminthiques (‎le fébantel, le fenbendazole et l'exfendazole)‎, trois antimicrobiens (‎la spiramycine, la sulfadimidine et la tylosine)‎, et trois tranquillisants (‎l'azapérone, la chlorpromarzine et la propionylpromazine)‎. En annexe figurent un résumé des recommandations du Comité sur ces composés, avec les doses journalières admissibles pour l'homme et les limites maximales de résidusfr
dc.language.isoenen
dc.language.isofren
dc.language.isoruen
dc.publisherGenève : Organisation mondiale de la Santéfr
dc.relation.ispartofseriesOMS, Série de rapports techniques ; 815fr
dc.subject.meshFood Contaminationfr
dc.subject.meshDrug Residuesfr
dc.subject.meshDrug Therapyfr
dc.subject.otherNutrition and Food Safetyfr
dc.titleEvaluation des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments : trente-huitième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires [‎réuni à Genève du 22 au 31 janvier 1991]‎fr
dc.title.alternativeEvaluation of certain veterinary drug residues in food : thirty-eighth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives [‎meeting held in Geneva from 22 to 31 January 1991]‎fr
dc.subject.meshqualifieranalysisfr
dc.subject.meshqualifierveterinaryfr
who.relation.languageVersion10665/41790en


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