Directrices de la OMS sobre Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección (BPAR) de plantas medicinales: 2. Buenas prácticas agrícolas relativas a las plantas medicinales

Directrices de la OMS sobre Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección (BPAR) de plantas medicinales
(2003; 87 páginas) [English] [French]

Índice de contenido

Nota de agradecimiento
Prólogo
1. Introducción general
	1.1 Antecedentes
	1.2 Objetivos
	1.3 Estructura
	1.4 Glosario
		1.4.1 Términos relacionados con los medicamentos herbarios
		1.4.2 Términos relacionados con las actividades de cultivo y recolección de plantas medicinales
2. Buenas prácticas agrícolas relativas a las plantas medicinales
	2.1 Identificación y autenticación de plantas medicinales cultivadas
		2.1.1 Selección de plantas medicinales
		2.1.2 Identidad botánica
		2.1.3 Especímenes
	2.2 Semillas y otros materiales de propagación
	2.3 Cultivo
		2.3.1 Selección del emplazamiento
		2.3.2 Entorno ecológico e impacto social
		2.3.3 Clima
		2.3.4 Suelo
		2.3.5 Riego y drenaje
		2.3.6 Mantenimiento y protección de las plantas
	2.4 Cosechado
	2.5 Personal
3. Buenas prácticas de recolección de plantas medicinales
	3.1 Permiso de recolección
	3.2 Planificación técnica
	3.3 Selección de plantas medicinales para su recolección
	3.4 Recolección
	3.5 Personal
4. Aspectos técnicos comunes de las buenas prácticas agrícolas relativas a las plantas medicinales y las buenas prácticas de recolección de plantas medicinales
	4.1 Procesado poscosecha
		4.1.1 Inspección y selección
		4.1.2 Procesado primario
		4.1.3 Secado
		4.1.4 Procesado específico
		4.1.5 Instalaciones de procesado
	4.2 Envasado a granel y etiquetado
	4.3 Almacenamiento y transporte
	4.4 Equipos
		4.4.1 Materiales
		4.4.2 Diseño, construcción e instalación
		4.4.3 Identificación
	4.5 Garantía de la calidad
	4.6 Documentación
	4.7 Personal (agricultores, recolectores, productores, manipuladores, procesadores)
		4.7.1 Generalidades
		4.7.2 Salud, higiene y saneamiento
5. Otras cuestiones de interés
	5.1 Consideraciones éticas y jurídicas
		5.1.1 Derechos de propiedad intelectual y reparto de los beneficios
		5.1.2 Especies amenazadas y en peligro de extinción
	5.2 Líneas de investigación necesarias
Bibliografía
Anexo 1. Buenas prácticas agrícolas relativas a las materias medicinales tradicionales chinas, República Popular China
Anexo 2. Aspectos que se deben tener en cuenta relativos a las buenas prácticas agrícolas y de recolección de materias primas de origen herbario
	1. Introducción
	2. Generalidades
	3. Garantía de la calidad
	4. Personal y formación
	5. Edificios e instalaciones
	6. Equipos
	7. Documentación
	8. Semillas y materiales de propagación
	9. Cultivo
	10. Recolección
	11. Cosechado
	12. Procesado primario
	13. Envasado
	14. Almacenamiento y distribución
Anexo 3. Buenas prácticas agrícolas y de recolección de plantas medicinales, Japón
Anexo 4. Modelo de contenido para monografías sobre buenas prácticas agrícolas relativas a plantas medicinales específicas
Anexo 5. Ejemplo de ficha de información sobre plantas medicinales cultivadas
Anexo 6. Participantes en la Consulta de la OMS sobre buenas prácticas agrícolas y de recolección agraria de plantas medicinales

2. Buenas prácticas agrícolas relativas a las plantas medicinales

Esta sección expone las directrices generales sobre las buenas prácticas agrícolas relativas a las plantas medicinales. En ella se describen principios generales y se aporta información técnica sobre el cultivo de las plantas medicinales. Asimismo, en los casos pertinentes, se describen medidas de control de calidad.