Directrices de la OMS sobre Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección (BPAR) de plantas medicinales: Bibliografía

Directrices de la OMS sobre Buenas Prácticas Agrícolas y de Recolección (BPAR) de plantas medicinales
(2003; 87 páginas) [English] [French]

Table of Contents

Nota de agradecimiento
Prólogo
1. Introducción general
	1.1 Antecedentes
	1.2 Objetivos
	1.3 Estructura
	1.4 Glosario
		1.4.1 Términos relacionados con los medicamentos herbarios
		1.4.2 Términos relacionados con las actividades de cultivo y recolección de plantas medicinales
2. Buenas prácticas agrícolas relativas a las plantas medicinales
	2.1 Identificación y autenticación de plantas medicinales cultivadas
		2.1.1 Selección de plantas medicinales
		2.1.2 Identidad botánica
		2.1.3 Especímenes
	2.2 Semillas y otros materiales de propagación
	2.3 Cultivo
		2.3.1 Selección del emplazamiento
		2.3.2 Entorno ecológico e impacto social
		2.3.3 Clima
		2.3.4 Suelo
		2.3.5 Riego y drenaje
		2.3.6 Mantenimiento y protección de las plantas
	2.4 Cosechado
	2.5 Personal
3. Buenas prácticas de recolección de plantas medicinales
	3.1 Permiso de recolección
	3.2 Planificación técnica
	3.3 Selección de plantas medicinales para su recolección
	3.4 Recolección
	3.5 Personal
4. Aspectos técnicos comunes de las buenas prácticas agrícolas relativas a las plantas medicinales y las buenas prácticas de recolección de plantas medicinales
	4.1 Procesado poscosecha
		4.1.1 Inspección y selección
		4.1.2 Procesado primario
		4.1.3 Secado
		4.1.4 Procesado específico
		4.1.5 Instalaciones de procesado
	4.2 Envasado a granel y etiquetado
	4.3 Almacenamiento y transporte
	4.4 Equipos
		4.4.1 Materiales
		4.4.2 Diseño, construcción e instalación
		4.4.3 Identificación
	4.5 Garantía de la calidad
	4.6 Documentación
	4.7 Personal (agricultores, recolectores, productores, manipuladores, procesadores)
		4.7.1 Generalidades
		4.7.2 Salud, higiene y saneamiento
5. Otras cuestiones de interés
	5.1 Consideraciones éticas y jurídicas
		5.1.1 Derechos de propiedad intelectual y reparto de los beneficios
		5.1.2 Especies amenazadas y en peligro de extinción
	5.2 Líneas de investigación necesarias
Bibliografía
Anexo 1. Buenas prácticas agrícolas relativas a las materias medicinales tradicionales chinas, República Popular China
Anexo 2. Aspectos que se deben tener en cuenta relativos a las buenas prácticas agrícolas y de recolección de materias primas de origen herbario
	1. Introducción
	2. Generalidades
	3. Garantía de la calidad
	4. Personal y formación
	5. Edificios e instalaciones
	6. Equipos
	7. Documentación
	8. Semillas y materiales de propagación
	9. Cultivo
	10. Recolección
	11. Cosechado
	12. Procesado primario
	13. Envasado
	14. Almacenamiento y distribución
Anexo 3. Buenas prácticas agrícolas y de recolección de plantas medicinales, Japón
Anexo 4. Modelo de contenido para monografías sobre buenas prácticas agrícolas relativas a plantas medicinales específicas
Anexo 5. Ejemplo de ficha de información sobre plantas medicinales cultivadas
Anexo 6. Participantes en la Consulta de la OMS sobre buenas prácticas agrícolas y de recolección agraria de plantas medicinales

Bibliografía

(1) Estrategia de la OMS sobre medicina tradicional: 2002-2005. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 2002 (documento WHO/EDM/TRM/2002.1).

(2) Prácticas adecuadas de fabricación de productos farmacéuticos: principios básicos. En: Comité de Expertos de la OMS en Especificaciones para las Preparaciones Farmacéuticas. 37° informe. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 2003, Anexo 4 (Serie de Informes Técnicos de la OMS, Núm. 908).

(3) Prácticas adecuadas de fabricación: directrices suplementarias para la fabricación de productos medicinales herbarios. En: Comité de Expertos de la OMS en Especificaciones para las Preparaciones Farmacéuticas. 34° informe. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 1996, Anexo 8 (Serie de Informes Técnicos de la OMS, Núm. 863). (Estas directrices se incluyen también en Garantía de calidad de fármacos: compendio de directrices y materiales relacionados, Vol. 2: Prácticas adecuadas de fabricación e inspección. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 1999).

(4) Métodos de control de la calidad de plantas medicinales. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 1998.

(5) Guía de prácticas adecuadas de almacenamiento de productos farmacéuticos. En: Comité de Expertos de la OMS en Especificaciones para las Preparaciones Farmacéuticas. 37° informe. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 2003, Anexo 9 (Serie de Informes Técnicos de la OMS, Núm. 908).

(6) Prácticas adecuadas de comercio y distribución (PACD) de materias primas farmacéuticas. En: Comité de Expertos de la OMS en Especificaciones para las Preparaciones Farmacéuticas. 38° informe. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, en prensa, Anexo 2 (Serie de Informes Técnicos de la OMS).

(7) Pautas generales para las metodologías de investigación de la medicina tradicional. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 2000 (documento WHO/EDM/TRM/2000.1).

(8) Pautas para la evaluación de medicamentos herbarios. En: Comité de Expertos de la OMS en Especificaciones para las Preparaciones Farmacéuticas. 34° informe. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 1996, Anexo 11 (Serie de Informes Técnicos de la OMS, Núm. 863). (Estas directrices se incluyen también en Garantía de calidad de fármacos: compendio de directrices y materiales relacionados, Vol. 1. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 1997).

(9) Monografías de la OMS sobre plantas medicinales seleccionadas, Vol. 1. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 1999.

(10) Monografías de la OMS sobre plantas medicinales seleccionadas, Vol. 2. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 2002.

(11) Informe del taller interregional sobre derechos de propiedad intelectual en el contexto de la medicina tradicional, Bangkok, Tailandia, 6 al 8 de diciembre de 2000. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 2001 (referencia del documento: WHO/EDM/TRM/2000.1).

(12) Directrices sobre conservación de plantas medicinales, OMS/UICN/WWF. Gland, Suiza. UICN - La Unión para la Conservación de la Naturaleza (antes conocida como Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y de los Recursos Naturales), 1993 (en proceso de actualización).

(13) Codex Alimentarius. Código Internacional Recomendado de Prácticas - Principios Generales de Higiene de los Alimentos, 2ª ed. Roma, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, 2001 (documento Codex Alimentarius GL 33).

(14) Codex Alimentarius. Directrices para la Producción, Elaboración, Etiquetado y Comercialización de Alimentos Producidos Orgánicamente. Roma, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, 2001 (documento Codex Alimentarius GL 32-1999, Rev. 1-2001).

(15) Código de prácticas de higiene para especias y plantas aromáticas desecadas. Codex Alimentarius. Roma, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, 1995 (documento del Codex Alimentarius CAC/RCP 42-1995).

(16) Youngken, HW. Textbook of Pharmacognosy, 6ª ed. Filadelfia, Blakiston, 1950.

(17) Cultivo y control de la calidad de plantas medicinales, Vols. 1-10. Tokio, Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar, Ed. Yakuji Nippo, 1992-2001 (en japonés).