Le personnel se composera de 14 à 18 personnes, à savoir un chef de laboratoire, 4 à 5 analystes, 6 à 8 techniciens et 2 à 4 agents techniques et agents de service. Le rapport du nombre d'analystes au nombre de techniciens doit être relativement élevé dans un laboratoire qui contrôle une large gamme de produits pharmaceutiques. Il pourra être abaissé dans les laboratoires où sont analysés de façon répétitive des lots correspondant à un nombre limité de produits.
Le chef de laboratoire devra être un ingénieur-chimiste ou un pharmacien avec si possible une spécialisation en analyse pharmaceutique ou dans une discipline apparentée (3e cycle) et posséder une vaste expérience pratique des différents aspects de l'évaluation de la qualité des médicaments. Les analystes seront titulaires d'un diplôme universitaire en pharmacie, en chimie analytique, en biochimie ou en microbiologie selon les responsabilités qui leur seront confiées. Il serait souhaitable que les techniciens soient titulaires d'un diplôme officiel; dans le cas contraire, il faudra envisager d'assurer leur formation en poste dans le laboratoire. Le chef du laboratoire et les analystes devront être irréprochables sur le plan déontologique.