Search


Current filters:

New search
Add filters

Refine your search


Results 1-10 of 73.
Item hits:
Thumbnail
Evaluation des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments : cinquantième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires
Comité Mixte FAO/OMS d' Experts des Additifs Alimentaires (1998 : Rome, Italie); World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 2000 )
Toxicological evaluation of certain veterinary drug residues in food / prepared by the fifty-fourth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JEFCA)
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (54th : 2000: Geneva, Switzerland); World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations; International Programme on Chemical Safety ( 2000 )
Thumbnail
Evaluation of certain veterinary drug residues in food : fifty-second report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (1999 : Rome, Italy); World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 2000 )
Residues of some veterinary drugs in animals and foods / monographs prepared by the fifty-second meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Rome, 2-11 February 1999
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Session (52nd : 1999: Rome, Italy); Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Health Organization ( 2000 )
Thumbnail
Evaluaci'on de ciertos residuos de f'armacos de uso veterinario en los alimentos : 36 i̜nforme del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios [se reuni'o en Roma del 5 al 14 de febrero de 1990]
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 1990 )
Abstract

En este informe se presentan las conclusiones de un grupo internacional de especialistas reunido por la Organización Mundial de la Salud para evaluar la inocuidad de los residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos y recomendar las máximas concen-traciones de tales residuos en los mismos. En la primera parte del informe se explica el método empleado por el Comité para establecer las máximas concentraciones de residuos en los alimentos y evaluar la importancia toxicológica de los residuos de fármacos ligados a constitu-yentes celulares en los tejidos de origen animal. También se discuten otros factores que influyen en el establecimiento de las máximas concentraciones de residuos, como los riesgos microbiológicos que presentan los residuos de medicamentos antimicrobianos en los alimentos y su potencial alergénico. A continuación se resumen las evaluaciones que ha hecho el Comité de los datos toxicológicos y sobre resi-duos de varios fármacos de uso veterinario, a saber, tres agentes antihelmínticos (closantel, ivermectín y levamisol), dos antimicrobianos (bencilpenicilina y oxitetraciclina) y dos promo-tores del crecimiento (carbadox y olaquindox). Se adjunta al informe un resumen de las reco-mendaciones hechas por el Comité sobre estos compuestos, incluso la ingesta diaria administrable para el ser humano y las máximas con-centraciones de residuos y una lista de otra información necesaria o conveniente

Residues of some veterinary drugs in animals and foods / monographs prepared by the Thirty-Fourth Meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, 30 January - 8 February 1989
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives; Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Health Organization ( 1990 )
Toxicological evaluation of certain veterinary drug residues in food / prepared by the 34th meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JEFCA) [meeting held in Geneva, Switzerland, 30 January - 8 February 1989]
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations; International Programme on Chemical Safety ( 1990 )
Thumbnail
Evaluación de residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos : 50o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (1998 : Roma, Italia); World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 2000 )
Residues of some veterinary drugs in animals and foods / monographs prepared by the fifty-second meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, 15-24 February 2000
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Session (54th : 2000: Geneva, Switzerland); Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Health Organization ( 2000 )
Thumbnail
Evaluaci'on de ciertos residuos de f'armacos de uso veterinario en los alimentos : 34 i̜nforme del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios [se reuni'o en Ginebra del 30 de enero al 8 de febrero de 1989]
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 1989 )
Abstract

En este informe se presentan las conclusiones de un grupo internacional de especialistas reunido por la Organización Mundial de la Salud para evaluar la inocuidad de los residuos de ciertos fármacos de uso veterinario en los alimentos y recomendar las máximas concentraciones de tales residuos que pueden aceptarse en los mismos. La primera parte del informe contiene una discusión de la importancia biológica de los residuos de fármacos ligados a constituyentes celulares de los tejidos de origen animal y de otros factores, incluso biodisponibilidad, que influyen en la determinación de las máximas concentraciones de residuos en los alimentos. A continuación se resumen las evaluaciones que ha hecho el Comité de los datos toxicológicos y sobre residuos de una gran variedad de fármacos de uso veterinario, a saber, un antihelmíntico (albendazol), cuatro medicamentos antiprotozoarios que contienen 5-nitroimidazol (dimetridazol, ipronidazol, metronidazol y ronidazol), dos sulfonamidas antimicrobianas (sulfadimidina y sulfatiazol), un promotor del crecimiento (acetato de trembolona) y dos tripanocidas (diminazeno e isometamidio). Se adjunta al informe un resumen de las recomendaciones del Comité sobre estos compuestos, incluso la ingesta diaria admisible para el ser humano y las máximas concentraciones de residuos, una lista de otra información necesaria o conveniente, detalles de un procedimiento para calcular la ingesta diaria de residuos y una discusión de los asuntos emanados de las reuniones del Comité del Codex sobre Residuos de Fármacos de Uso Veterinario en los Alimentos