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La tripanosomiasis africana : informe de un Comité Mixto FAO/OMS de Expertos, Ginebra, 25-30 de noviembre de 1968
Joint FAO/WHO Expert Committee on African Trypanosomiasis; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 1969 )
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Evaluation de certains additifs alimentaires et de certains produits toxiques naturels : trente-neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires [réuni à Rome du 3 au 12 février 1992]
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 1992 )
Abstract

Ce rapport présente les conclusions d'un comité d'experts chargé d'évaluer l'innocuité de certains additifs alimentaires et de certains produits toxiques naturels et de fixer les doses journalières admissibles. Des normes d'identité et de pureté des additifs alimentaires ont également été établies par le comité afin que les substances soumises à des examens toxicologiques soient convenablement définies et correspondent bien aux produits du commerce. Les rapports publiés dans cette série, dont les débuts remontent à 1957, sont utilisés dans l'élaboration des législations nationales visant à garantir le bon usage des additifs alimentaires et à protéger les consommateurs de contaminants dangereux. Ils donnent , en outre, des avis utiles aux laboratoires de toxicologie au sujet des types d'études les plus intéressants pour l'évaluation de la sécurité des additifs alimentaires. Sont étudiées dans ce rapport les doses journalières admissibles de 25 additifs alimentaires (émulsifiants, préparations enzymatiques, aromatisants, solvants, épaississants, cires, autres substances diverses et la curcumine, le furfural et le bromate de potassium) et de 3 produits toxiques naturels (glucosides cyanogènes, glucoalcaloïdes comme la solanine et la chaconine)

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World directory of schools for animal health assistants, 1971
Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Health Organization ( 1974 )
Guide concernant les recommandations du Codex se rapportant aux résidus de pesticides / Codex Alimentarius Commission
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 1984 )
Report of the FAO/WHO Conference on Food Standards, Chemicals in Food, and Food Trade, Rome, 18-27 March 1991 = Rapport de la Conférence FAO/OMS sur les normes alimentaires, les substances chimiques dans les aliments et le commerce des denrées alimentaires, Rome, 18-27 mars 1991 = Informe de la Conferencia FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Sustancias Qu'imicas en los Alimentos y Comercio Alimentario, Roma, 18-27 de Marzo de 1991. Vol. 1,
FAO/WHO Conference on Food Standards Chemicals in Food, and Food Trade (1991: Rome, Italy); Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Health Organization; General Agreement on Tariffs and Trade (1947); Joint FAO/WHO Food Standards Programme ( 1991 )
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Evaluaci'on de los aditivos alimentarios : normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios y evaluaci'on de su toxicidad: diversos disolventes de extracci'on y algunas otras sustancias, examen de la eficacia tecnol'ogica de ciertos agentes microbianos, 14o informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios, Ginebra, 24 de junio - 2 de julio de 1970
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 1971 )
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Evaluation of certain food additives and contaminants : fifty-fifth report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (2000 : Geneva, Switzerland); World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 2001 )
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Reducing and eliminating the use of persistent organic pesticides : guidance on alternative strategies for sustainable pest and vector management / Johan Mörner, Robert Bos and Marjon Fredrix
Mörner, Johan; Bos, Robert; Fredrix, Marjon; Inter-Organization Programme for the Sound Management of Chemicals; World Health Organization; United Nations Environment Programme; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 2002 )
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General principles governing the use of food additives : first report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives [meeting held in Geneva from 19 to 22 September 1955]
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations ( 1957 )
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Protection of the public in the event of radiation accidents : proceedings of a seminar jointly sponsored by the Food and Agriculture Organization of the United Nations, the International Atomic Energy Agency, and the World Health Organization, Geneva, 18-22 November 1963
Food and Agriculture Organization of the United Nations; International Atomic Energy Agency; World Health Organization; Seminar on the Protection of the Public in the Event of Radiation Accidents (1963 : Geneva) ( 1965 )