Beneficios y riesgos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda : informe de la reunión técnica de la FAO/OMS sede de la FAO Roma, Italia, 28 de noviembre-2 de diciembre de 2005
View/ Open
Other Titles
Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation : report of an FAO/WHO technical meeting, FAO Headquarters, Rome, Italy, 28 November - 2 December 2005Avantages et risques potentiels du système lactoperoxydase pour la conservation du lait cru : rapport d'une réunion technique FAO/OMS siège de la FAO Rome, Italie, 28 novembre - 2 décembre 2005
Citation
World Health Organization. (2006). Beneficios y riesgos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda : informe de la reunión técnica de la FAO/OMS sede de la FAO Roma, Italia, 28 de noviembre-2 de diciembre de 2005. Organización Mundial de la Salud. https://iris.who.int/handle/10665/43563
Description
70 p.ISBN
92435946569789243594651
Language
Englishfrançais
español