Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos : informe de la consulta conjunta de FAO/OMS, Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002
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Other Titles
Health implications of acrylamide in food : report of a joint FAO/WHO consultation, WHO Headquarters, Geneva, Switzerland, 25-27 June 2002Conséquences sanitaires de la présence d' acrylamide dans les denrées alimentaires : rapport d' une consultation conjointe FAO/OMS, réunie au Siège de l'OMS, Genève, Suisse, du 25 au 27 juin 2002
Citation
Consulta Conjunta de FAO/OMS sobre las Consecuencias para la Salud de Acrilamida en los Alimentos. (2002). Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos : informe de la consulta conjunta de FAO/OMS, Sede Central de la OMS, Ginebra, Suiza, 25-27 de junio de 2002. Organización Mundial de la Salud. https://iris.who.int/handle/10665/42635
Relation
Consultas sobre la inocuidad de los alimentos
Description
39 p.ISBN
9243562185Language
Englishfrançais
español