Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos : informe de la consulta mixta FAO/OMS, Roma, Italia, 27-31 de enero 1997
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Other Titles
Risk management and food safetyGestion des risques et salubrité des aliments
Citation
Consulta Mixta FAO/OMS de Expertos sobre la Applicación de la Gestión de Riesgos a Cuestiones de Inocuidad de los Alimentos (1997 : Roma, Italy). (1997). Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos : informe de la consulta mixta FAO/OMS, Roma, Italia, 27-31 de enero 1997. FAO. https://iris.who.int/handle/10665/42069
Relation
Estudio FAO alimentación y nutrición ; 65
Description
36 p.ISBN
9253039809ISSN
1014-2916Language
Englishfrançais
español