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Title: Quantité et qualité du lait maternel : rapport sur une étude collective de l' OMS consacrée à l' allaitement au sein
Other Titles: The Quantity and quality of breast milk : report on the WHO Collaborative Study on Breast-feeding
Authors: WHO Collaborative Study on Breast-Feeding
Issue Date: 1987
Publisher: Genève : Organisation mondiale de la Santé
Language: English
French
Spanish
Abstract: L'ouvrage présente la méthodologie et les constatations d'une étude collective multinationale portant sur 3000 mères allaitantes au Guatemala, aux Philippines, au Zaïre, en Hongrie et en Suède. L'étude fondée sur une méthodologie normalisée a été conçue pour déterminer si les différences dans le taux de croissance résultent de différences dans la qualité ou la quantité du lait maternel. Les groupes d'étude ont été délibérément choisis pour représenter des traditions, des modes de vie, des conditions socio-économiques et des contextes nutritionnels différents. On a recueilli et analysé des données sur la quantité du lait maternel, sa teneur en azote protéique et non protéique, en lactose, en graisses, en lactalbumine et en lactoferrine, en vitamine A et en vitamine C, ainsi que les niveaux de pesticides présents dans le lait maternel. L'étude confirme l'observation selon laquelle la lactation est indépendante de l'état nutritionnel de la mère, sauf dans les cas extrêmes, et présente des conclusions précieuses quant à l'âge idéal pour commencer une alimentation d'appoint
Description: 150 p.
Subject: Milk, Human
Breast Feeding
Developing Countries
Context: chemistry
metadata.dc.subject.other: Health of Special Groups
URI: http://www.who.int/iris/handle/10665/39082
Other Identifiers: 9242542016
Other Language Versions: English
English
Appears in Collections:Publications



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