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| Issue Date | Title | Author(s) | Document no. | | 1995 | Salt iodization for the elimination of iodine deficiency / by M. G. Venkatesh Mannar and John T. Dunn | Venkatesh Mannar, M. G; Dunn, John Thornton; World Health Organization | - |
| 1999 | Salt iodization in Bangladesh : problems and a suggestion [letter] / S. S. M. A. Khorasani | Khorasani, S. S. M. A | - |
| 1998 | La salubrité alimentaire dans le commerce international / Kazuaki Miyagishima et Fritz K. Käferstein | Miyagishima, Kazuaki; Kaferstein, Fritz K | - |
| 2000 | Salubrité des aliments | Assemblée mondiale de la Santé, 53 | WHA53.15 |
| 2000 | Salubrité des aliments | Conseil exécutif, 105 | EB105.R16 |
| 1999 | La salubrité des aliments au XXIe siècle / F. Käferstein et M. Abdussalam | Kaferstein, Fritz K; Abdussalam, Mohammed | - |
| 1994 | La salubrité des aliments doit faire partie des soins de santé primaires / M. Abdussalam & F. K. Käferstein | Abdussalam, Mohammed; Kaferstein, Fritz K | - |
| 1994 | Salubrité des aliments : épidémiologie de la ciguatera | - | - |
| 1998 | Salubrité des aliments et mondialisation du commerce des denrées alimentaires : un défi pour la santé publique | World Health Organization. Food Safety Team; World Trade Organization | WHO/FSF/FOS/97.8 Rev 1 (1998) |
| 2002 | Salubrité des aliments et santé : Rapport du Secrétariat | Conseil exécutif, 109 | EB109/13 |
| 1996 | Salubrité des aliments : flambée de botulisme | - | - |
| 1996 | Salubrité des aliments : flambée d' infection á Escherichia coli 0157 | - | - |
| 1997 | Salubrité des aliments : flambée d' infection á Escherichia coli 0157 | - | - |
| 1998 | Salubrité des aliments : groupe d' étude mixte FAO/AIEA/OMS sur l' irradiation à hautes doses | - | - |
| 1997 | Salubrité des aliments : infection à Escherichia coli entérohémorragique (EHEC) | - | - |
| 1996 | Salubrité des aliments : infection Escherichia coli entérohémorragique | - | - |
| 1995 | Salubrité des aliments : infections à trématodes d' origine alimentaire | - | - |
| 1970 | Salubrité des aliments irradiés, en particulier le blé, les pommes de terre et les oignons : rapport d' un comité mixte AIEA/FAO/OMS d' experts, Genève, 8-12 avril 1969 | Joint FAO/IAEA/WHO Expert Committee on the Wholesomeness of Irradiated Food; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations; International Atomic Energy Agency | - |
| 1981 | Salubrité des aliments irradiés : rapport d' un comité mixte AIEA/FAO/OMS d' experts [réuni à Genève du 27 octobre au 3 novembre 1980] | Joint FAO/IAEA/WHO Expert Committee on the Technical Basis for Legislation on Irradiated Food; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations; International Atomic Energy Agency | - |
| 1977 | Salubrité des aliments irradiés : rapport d' un comité mixte AIEA/FAO/OMS d' experts [réuni à Genève du 31 août au 7 septembre 1976] | Joint FAO/IAEA/WHO Expert Committee on the Technical Basis for Legislation on Irradiated Food; World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations; International Atomic Energy Agency | - |
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