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Liste des publications OMS : Contamination des produits alimentaires
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resultat(s).
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Titre
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Année
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2011
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N° de commande
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21500782
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Prix
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CHF 30,00
/ US$ 36,00
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Pays en développement
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CHF 21,00
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De nombreux pays ont pris conscience du potentiel des nanotechnologies dans les secteurs de l'alimentation et de l'agriculture et investissent considérablement dans ses applications dans la production alimentaire. Toutefois, du fait de nos connaissances limitées des effets sur la santé humaine de ces applications, bon nombre de nations estiment qu'il faut examiner sans plus tarder les incidences de ces technologies sur la sécurité sanitaire des aliments. .../...
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