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Liste des publications OMS : Pesticides (salubrité des aliments)
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Titre
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Année
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1997
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N° de commande
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29300106
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Prix
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CHF 12,00
/ US$ 14,40
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Pays en développement
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CHF 8,40
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Ce guide, rédigé en collaboration avec le Comité du Codex sur les résidus de pesticides, décrit les méthodes à la disposition des autorités nationales pour prévoir les apports de résidus de pesticides d'origine alimentaire de façon à pouvoir juger de l'acceptabilité, du point de vue de la santé publique, des limites maximales de résidus établis par le Codex. .../...
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