Liste des publications OMS : Nutrition
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Titre
Auteur Allen, L., de Benoist, B., Dary, O., Hurrell, R.
Année
2011 N° de commande 29300215 ISBN-13
 9789242594010
Prix
CHF 50,00  / US$ 60,00 Pays en développement   CHF 35,00
Français
Depuis quelques années, on s'intéresse de plus en plus à la malnutrition par carence en micronutriments. L'une des principales raisons de cet intérêt réside dans le fait que l'on s'est aperçu que cette forme de malnutrition contribuait de façon importante à la charge de morbidité dans le monde. .../...
Titre
Auteur Branca, F., Nikogosian, H., Lobstein, T.
Année
2007 N° de commande 23400067 ISBN-13
 9789289023887
Prix
CHF 20,00  / US$ 24,00 Pays en développement   CHF 14,00
Français
Pour faire face à l'épidémie d'obésité, le Bureau régional de l'OMS pour l'Europe a organisé, en novembre 2006, une conférence au cours de laquelle tous les États membres ont adopté la Charte européenne sur la lutte contre l'obésité, qui énonce des principes directeurs et indique des domaines d'action clairs aux niveaux local, régional, national et international à l'intention d'acteurs très divers. Ce livre contient la première des deux publications de la Conférence. .../...
Titre
Auteur Ashworth, A., Khanum, S., Jackson, A., Schofield, C.
Année
2004 N° de commande 21500545 ISBN-13
 9789242546095
Prix
CHF 10,00  / US$ 12,00 Pays en développement   CHF 7,00
Français
Les enfants malnutris ont besoin de soins particuliers. Cet ouvrage propose des directives simples et pratiques pour traiter ces enfants avec succès, en tenant compte des ressources souvent limitées des hôpitaux et unités de soins dans les pays en développement. Il est destiné aux médecins, personnels infirmiers, diététiciens et autres personnels de santé responsables de la prise en charge d'enfants sévèrement malnutris, ainsi qu'à leurs formateurs et à leur hiérarchie. .../...
Titre
Année
2003 N° de commande 21500510 ISBN-13
 9789242562217
Prix
CHF 10,00  / US$ 12,00 Pays en développement   CHF 5,00
Français
L'OMS et l'UNICEF ont élaboré conjointement cette stratégie afin de rappeler au monde les effets des pratiques d'alimentation sur l'état nutritionnel, la croissance et le développement, la santé et, ainsi, la survie même du nourrisson et du jeune enfant. Cette stratégie est le fruit de deux années d'efforts collectifs fondés sur la participation. .../...
Titre
Année
2003 N° de commande 21000894 ISBN-13
 9789242208948
Prix
CHF 56,00  / US$ 67,20 Pays en développement   CHF 56,00
Français
Le présent rapport lance un appel pour que des mesures d'urgence soient prises pour lutter contre l'épidémie d'obésité croissante qui touche maintenant aussi bien les pays en développement que les pays industrialisés. Tout en adoptant une démarche de santé publique, le rapport fait écho non seulement à la gravité des problèmes de santé liés à l'obésité mais aussi à la difficulté notoire de traiter cette maladie complexe et multifactorielle. .../...
Titre
Année
2002 N° de commande 22402002 ISBN-13
 9789242562071
Prix
CHF 15,00  / US$ 18,00 Pays en développement   CHF 10,50
Français
Le Rapport sur la santé dans le monde, 2002 mesure la charge de morbidité, d'incapacités et de mortalité pouvant être attribuée dans le monde d'aujourd'hui à quelques-uns des principaux facteurs de risque pour la santé humaine. Mais surtout, il calcule aussi la part de cette charge qui pourrait être évitée au cours des 10 prochaines années. .../...
Titre
Année
2002 N° de commande 21500481 ISBN-13
 9789242545319
Prix
CHF 15,00  / US$ 18,00 Pays en développement   CHF 10,50
Français
*** Ce livre a gagné le Prix "Prescrire" *** Ce manuel contient des recommandations à l'intention des petits hôpitaux des pays en développement en ce qui concerne la prise en charge des jeunes enfants souffrant d'infections graves ou de malnutrition sévère. .../...
Titre
Année
2000 N° de commande 21500465 ISBN-13
 9789242545111
Prix
CHF 23,00  / US$ 27,60 Pays en développement   CHF 16,10
Français
Le présent manuel est un guide pratique sur la prise en charge des enfants atteints de malnutrition sévère. Destiné aux médecins et autres personnels de santé à des postes d'encadrement, le manuel donne des précisions sur ce qu'il faut faire pour sauver des vies, mener à bien la prise en charge et la récupération nutritionnelle, prévenir les récidives, et donner ainsi à ces enfants toutes les chances de guérir complètement. .../...
Titre
Année
1997 N° de commande 21500431 ISBN-13
 9789242561739
Prix
CHF 85,00  / US$ 102,00 Pays en développement   CHF 59,50
Français
Ce livre donne des recommandations fiables concernant les besoins nutritionnels et les limites de sécurité de l'apport de 19 oligo-éléments importants pour la santé de l'homme. .../...
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