Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas
Informe de un Grupo de Estudio de la OMS
Serie de Informes Técnicos No 797
World Health Organization
ISBN-13    9789243207971 ISBN-10    9243207970
Order Number    31000797   
Price    CHF    26.00 / US$    31.20 Developing countries:    CHF    18.20
Spanish     1990        228   pages
Summary
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Summary
Recoge este informe el consenso a que llegó el grupo de expertos encargados a examinar la estrecha vonculación existente entre los factores alimentarios y varias afecciones crónicas, como son la cardiopatía coronaria, la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares, el cáncer, la diabetes y la osteoporosis.